果實著色難，甜度低？“黑土地”促進增甜著色有訣竅！教你一次搞定！
大家都知道，鮮艷的外表可以大大提升果子的單價，如果果實提早上市，水果的價值自然就上來了，下面我們來說說果子增糖著色，防裂果，提早成熟、品質高的秘訣！
果實增糖著色受哪些因素影響？
1、糖
花青素的形成須有糖的積累，糖度積累達到一定程度即可上色。在一定范圍內，葉片不使果實過度遮蔭的情況下，葉面積越大，上色越好。影響葉果比的措施，也會影響上色。但樹徒長，枝葉停止生長晚，雖然葉果比增多，但碳水化合物消耗在枝葉生長上，不利于上色。
2、光照
光照是決定植物葉片光合產物形成的要素，對于花青素的合成，光是非常重要的。光照不僅可以影響糖、苯丙氨酸等有機物的合成，還能調節花色素合成的有關酶的活性。果實接受光強是自然光強的70%以上時，著色良好。光照在果實后期可以抑制生長素的濃度促進葉綠素的降解，促進苯丙氨酸解氨酶的合成，這就是一般都是受光面先著色的原因，也就是說后期的強光照和日照時長能加快果實增甜著色降酸。
光照也是某些礦物質營養物質的運輸必須條件，比如說鈣。果實的生長發育所需的主要營養都必須有光的參與合成，合理的光照強度有利于同化物的合成。但是，即便是正常的光照，光合產物的積累也會受光合休息，光合疲勞，光呼吸消耗等條件的限制而消耗掉一部分的營養積累，這些也就造成了整體同化產物的消耗而影響果實的產量和品質。
3、溫度
溫度對果實花色苷合成的影響比較復雜，晝夜濕差對果實糖份積累和色素的形成具有重要的決定性的影響。在一定溫度范圍內，白天溫度越高，光合作用越強，碳水化合物制造越多，而夜間溫度越低，呼吸作用越弱、消耗越少，相對碳水化合物積累越多，這樣就為花色素的合成提供了必備的物質前提。
溫度不但影響了根系對礦質元素的吸收，而且也影響到了光合產物的制造運輸與積累，就拿果實膨大來說，光合轉化需要合理的溫度配置。果實膨大期葉片制造的干物質轉化需要較高的夜溫來提升光合產物轉化和輸出，對于棚室的果實膨大期來說，保持前半夜較高夜溫可以促進干物質的轉運，從而清空一天光合制造的產物。而后半夜的低溫可以促進光合產物的積累，進入增甜著色期，降低夜溫形成較大的晝夜溫差，有利于果實糖分積累，當轉色結束了再提高夜溫促進呼吸作用加快果酸的分解，這樣就能得到品質的果實。
南方的果實含糖量一般不高，吃起來不酸，就是夜溫高可以降酸的緣故。
4、水分
水是所有地表生命之源，無論人或動植物，其體液含水量都與地球表面的水陸比大體一致。水分與花色苷的合成與分解有著密切的關系，并與溫度因子共同作用影響花色苷的含量和穩定性。
轉色期水分過多，由于澆水不當或雨水較多，排水不及時，導致果皮細胞含水量過多，從而降低糖、酸和花色苷的濃度，影響糖分積累，著色緩慢，所以果實著色差。
土壤水分適當欠缺，可促使不溶性碳水化合物轉為可溶性糖而有利著色，所以在后期要適當的進行控水管理。
如何促進增甜著色？
1、改善光照促進增甜、著色：結合調整樹勢，促花進行合理的修剪，運用拉、拿、扭疏枝等措施，提高樹體的通風透光條件，促進果實著色增甜；果實著色期進行巧摘葉，實現比較理想的葉果比。并且，對果子進行轉果都有利于果子均勻著色。
2、營養
果實增甜著色離不開大量的營養元素，可以使用山西聞喜豐禾肥業有限公司精心研制的黑土地碳能·核酶生物多元有機肥，對果實著色，增糖有明顯效果。并能預防各種病害的發生，防病治病，生根壯苗，健壯樹體。
黑土地碳能·核酶生物多元有機肥-蕊豐禾
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《蕊豐禾》牌黑土地碳能·核酶生物通用多元有機肥，采用日本EM生物發酵技術，結合山西農科院生物研究室技術開發而成。內含五科拾屬八十多種菌。主要有，枯草芽苞桿菌，地衣芽苞桿菌，膠凍芽苞桿菌，解淀粉芽苞桿菌等多種有益菌群，有解磷，解鉀，固氮的功效，能有效的改良土壤，增加土壤團粒結構，做到土壤透氣，抗重茬，減少根腐病，黃葉病的發生，使作物健康生長，從而高產，提早成熟。有提高果實的品質，對果實著色，增糖有明顯效果。并能預防各種病害的發生，防病治病，生根壯苗，健壯樹體。能很好地抑制蟲害的繁衍，是二十一世紀生產有機產品，提質增效的更佳選擇。
1.目前國內一家企業在產品中加注高活性功能團的新型多功能肥料；
2.富含碳元素，碳是果樹需求量的營養元素，碳能直接補給，尤其是在沒有光照的條件下，沒有光合作用樹不會因碳能而樹勢不振，能有碳的加入真是錦上添花；
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10.被國家權威機構譽為：環保肥、肥、增產肥、保健肥。